Frutos e Hortícolas Brancos

Os alimentos brancos são ricos em fitoquímicos, como o allium, e potássio.

Estes alimentos ajudam a: baixar os níveis de colesterol, melhorar a saúde cardiovascular e diminuir o risco de cancro.

Frutos:
- Banana;
- Lichias;
- Melão;
- e Pêra Rocha.

Hortícolas:
- Alho;
- Alho Francês;
- Cebola;
- Cogumelos;
- Couve-Flor;
- Gengibre;
- Nabo;
- e Rebentos de Soja.

O branco ajuda a baixar os níveis de colesterol.